粮食工程涉及的专业主要包括以下几种：

粮食工程技术与管理

这个专业培养掌握粮食工程基础知识，能够从事粮食生产、加工、储藏、运输等环节的技术与管理工作的高素质技术技能人才。

粮油储藏与检测技术

这个专业侧重于粮食的储藏和检测技术，培养具备相关知识和技能的专业人才。

食品营养与检测

这个专业涉及食品的营养成分分析和检测，培养能够从事食品质量与安全监管的专业人才。

食品加工技术

这个专业专注于食品加工的方法和技术，培养具备食品加工单元操作能力的专业人才。

食品质量与安全监管

这个专业注重食品质量与安全的管理和控制，培养具备相关知识和技能的专业人才。

食品生物工艺

这个专业涉及食品的生物加工工艺，培养能够从事食品生物技术的研发和应用的专业人才。

食品贮运与营销

这个专业关注食品的储存、运输和营销，培养具备相关知识和技能的专业人才。

机电一体化技术

这个专业涉及机械和电子技术的结合，培养能够从事粮食工程中机械自动化与制造的专业人才。

机械自动化与制造

这个专业专注于机械自动化和制造技术，培养具备相关知识和技能的专业人才。

城市轨道交通机电技术

这个专业涉及城市轨道交通的机电技术，培养能够从事城市轨道交通机电技术的专业人才。

工程造价

这个专业培养能够从事工程项目的造价管理和控制的专业人才。

建筑工程技术

这个专业涉及建筑工程的技术和管理，培养具备相关知识和技能的专业人才。

工程监理

这个专业培养能够从事工程项目监理的专业人才。

建筑装饰工程技术

这个专业涉及建筑装饰的技术和管理，培养具备相关知识和技能的专业人才。

计算机应用技术

这个专业培养能够从事计算机应用和管理的专业人才。

计算机网络技术

这个专业涉及计算机网络的应用和管理，培养具备相关知识和技能的专业人才。

计算机信息管理

这个专业培养能够从事计算机信息管理的专业人才。

财务管理

这个专业培养能够从事财务管理工作的专业人才。

会计

这个专业培养能够从事会计工作的专业人才。

审计

这个专业培养能够从事审计工作的专业人才。

国际商务

这个专业培养能够从事国际商务工作的专业人才。

电子商务

这个专业培养能够从事电子商务工作的专业人才。

旅游管理

这个专业培养能够从事旅游管理工作的专业人才。

市场营销

这个专业培养能够从事市场营销工作的专业人才。

幼儿发展与健康管理

这个专业培养能够从事幼儿发展与健康管理工作的专业人才。

这些专业涵盖了粮食工程的多个方面，包括加工、储藏、检测、管理、营销等，旨在培养具备全面知识和技能的高素质技术技能人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。