林业工程是一个综合性的学科，主要研究如何运用现代工程技术和管理方法，促进森林资源的合理利用和保护。林业工程师的工作内容非常广泛，主要包括以下几个方面：

森林资源管理：

设计和实施森林资源的管理计划，确保森林的可持续利用和保护。

植被与森林培育：

规划并实施造林、再造林和植被恢复项目，促进森林资源的扩展和健康生长。

森林调查与评估：

进行森林资源调查和数据采集，分析森林生长、健康状况及其对环境的贡献。

森林保护与防火：

制定并执行森林保护措施，包括病虫害防治和森林防火策略。

林业基础设施建设：

包括林区规划、森林播种、培育、保护及合理开采技术，木材制品设计、加工和利用，开采设备和木制品加工设备的设计、制造及使用等。

林产品加工与利用：

涉及木材、林产品的加工、利用以及相关产品的设计和制造。

生态环境建设：

参与农田水土保持、农村生态环境建设等工作，为农民提供科学的农业生产指导。

景观设计与规划：

从事园林景观设计和规划工作，参与公园、小区、景区等场所的景观设计和施工管理。

技术支持与研发：

在林业、农业、环保等部门从事技术支持和研发工作，如森林病虫害防治技术、木材加工工艺改进等。

教育与培训：

参与林业工程专业的教育和培训工作，培养更多优秀的林业工程技术人才。

综上所述，林业工程专业的毕业生可以在多个领域找到就业机会，包括林业部门、农业部门、环保部门、景观设计行业等。他们的工作涉及森林资源的规划、培育、保护、管理、调查、评估、防火、病虫害防治等多个方面，需要综合运用生态学、土木工程、机械工程、测绘工程等多方面的知识。