矿业工程学主要研究固体（煤、金属及非金属）矿床开采的基本理论和方法，包括矿区规划、矿山开采设计、岩层控制技术、矿山安全技术及工程设计等。该专业要求学生掌握较系统的基础科学理论、较宽厚的专业技术理论和主要的专业知识，具有本专业所必需的设计、制图、运算、实验、测试表达及基本工艺技术技能和较强的计算机应用能力。

矿业工程的主干学科包括矿业工程和安全科学与工程，核心知识领域涵盖地质学、工程力学、测量学、采矿学、爆破工程、矿井通风与空气调节、井巷工程、采掘机械等。主要实践性教学环节包括地质实习、金工实习、采矿认识、生产及毕业实习、计算机应用及上机操作、课程设计（如机械零件、采矿学、矿井通风与安全等）以及毕业设计（论文）。

专业课程方面，矿业工程专业主要学习的课程有《无机与分析化学》、《物理化学》、《普通化学》、《矿石可选性研究》、《非金属矿物深加工》、《烧结矿与球团矿生产》、《矿床学》、《矿相学》、《工程流体力学》、《选矿学》、《矿物学》、《选矿机械与设备》、《矿物加工厂工艺设计》、《矿物加工试验研究方法》、《技术经济分析与生产管理》等。

矿业工程学科的发展离不开地质学的支持，地质学为矿业工程的勘探和开发提供重要依据。矿业工程师需要具备扎实的地质学知识，以便在勘探和开发过程中能够准确判断矿产资源的潜力和价值。此外，矿物加工工程也是矿业工程的重要方向，涉及矿石的选矿、破碎、磨矿、浮选等处理过程，旨在实现资源的高效利用，提高矿石的品位和回收率。

随着国家建设的持续发展和科学发展观的确立，资源短缺成为制约经济发展的瓶颈，地质环境灾害和安全问题日益突出，使得矿业工程专业的毕业生在人才市场上受到欢迎。矿业工程专业的毕业生具备在采矿领域从事工程设计与施工、矿山安全工程、矿山经营与管理等工作的能力，富有创新精神。