工程新人需要学习的知识包括：

数学基础

微积分：用于分析变化率和累积量，在流体力学、热力学和材料科学等领域有重要应用。

线性代数：处理多维数据，尤其在结构分析和控制系统设计中非常有用。

概率与统计：用于数据分析和质量控制，掌握基本的统计学概念如均值、方差、正态分布等。

物理基础

力学：涉及物体的运动和力的作用，学习经典力学的基本定律如牛顿运动定律。

电磁学：在电气工程和电子工程中占据重要地位，学习电场和磁场的基本概念及电路分析。

热力学：研究能量转换和热量传递，掌握热力学的基本定律和概念。

计算机基础

编程语言：掌握至少一种编程语言如Python、C++或MATLAB，编程能力有助于数据分析和建模。

CAD软件：计算机辅助设计软件，在工程设计中不可或缺。

专业知识和技能

业务知识：了解工程领域的实际应用、设计和实施。

软件技能：学习专业文献阅读和research技巧，掌握数学建模、电子电路、计算机科学等知识。

项目管理：学习项目管理理论、方法和工具，了解项目生命周期和五大过程组。

实践和经验

参与项目：通过参与科技项目、实验室、社区等获得实践经验和提升技能。

测量和绘图：掌握测量仪器的使用和工程图纸的绘制方法。

沟通和协调：学习如何与同事、上级和客户进行有效的沟通和协作。

其他软技能

团队合作：培养团队合作精神和责任感。

沟通技巧：学会与人沟通、协调，处理各种人际关系。

抗压能力：在高压环境下保持冷静，有效应对挑战。

法律和定额知识

合同法、建筑法、招投标法：了解相关法律法规。

定额规范：掌握工程量计算规则和设计文件编制规定。

职业素养

吃苦精神：工程工作较为辛苦，需要能够吃苦耐劳。

适应能力：快速适应工作环境，学会在不同环境下工作。

建议工程新人在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过参与实际项目来提升自己的技能和经验。同时，也要不断学习新知识和技术，以适应不断变化的工程领域需求。