酿酒工程专业的学生或从业人员在选择电脑时，需要考虑以下几个关键因素：

处理器：

处理器是电脑的核心部件，影响电脑的整体性能。对于酿酒工程专业的学生，至少需要一款搭载Intel Core i5或i7的笔记本电脑，以确保足够的计算能力来处理专业软件和数据。

内存：

内存大小直接影响多任务处理能力和运行速度。建议选择至少8GB的内存，如果预算允许，16GB会更有利于专业软件的高效运行。

存储：

固态硬盘（SSD）的读写速度远高于传统机械硬盘（HDD），能够显著提升系统的响应速度和软件的启动速度。建议选择至少256GB的SSD，如果需要存储更多数据，可以考虑512GB或1TB。

显卡：

对于酿酒工程专业的学生，如果需要运行一些图形处理或模拟软件，一款入门级独立显卡（如AMD Radeon R5 M230）或集成显卡（如Intel UHD Graphics）即可满足需求。

显示器：

建议选择分辨率高、色彩鲜艳的显示器，以便更准确地查看和编辑工程图纸和数据。22英寸以上的显示器是比较合适的选择。

其他：

还需要考虑电脑的散热性能、电池续航、接口类型（如USB 3.0、HDMI等）以及品牌的质量和售后服务等因素。

基于以上建议，以下是一些推荐的电脑配置：

联想G40-80：搭载Intel Core i5-5200U处理器，4GB内存，500GB硬盘，AMD Radeon R5 M230显卡，14英寸FHD LED背光屏幕。这款电脑配置均衡，适合预算有限且需要运行CAD、清单计价软件及电子版图纸的用户。

联想Y40-80AT：搭载Intel Core i7-5500U处理器，8GB内存，1TB硬盘，无光驱，14英寸黑色外观，属于游戏机型，制图和设计都没有问题，价位在6100元左右。

综合考虑预算和需求，如果预算有限且主要进行文档处理和轻度图形处理，联想G40-80是一个不错的选择。如果需要更高的性能和更大的存储空间，可以考虑联想Y40-80AT或配置更高的游戏型笔记本电脑。