机械工程专业的毕业生在多个领域都有广泛的就业机会。以下是一些主要的就业方向和可能从事的工作：

机械设计工程师

负责设计和研发各种机械产品，如汽车、飞机、电梯、机床等。

制造工程师

负责制定制造过程、安排生产计划、管理生产线和设备，确保生产效率和质量。

自动化工程师

设计、安装和维护各种自动化设备和系统，如机器人、自动化生产线等。

工艺工程师

负责制定生产工艺流程和标准，优化制造过程，提高生产效率和产品质量。

质量控制工程师

负责制定质量检测标准和流程，监督产品质量，确保产品符合标准和客户要求。

数控设备开发

从事数控设备的开发、计算机辅助编程等工作。

机电产品与系统的研究、设计、制造、控制、编程

在科研院所、企业、高新技术公司等单位从事各种机械、机电产品及系统、设备、装置的研究、设计、制造、控制、编程等工作。

生产管理

从事生产管理、质量管理和生产组织管理等职务。

设备维护与管理

负责生产设备的日常维护、保养和维修，确保设备的正常运行。

销售与市场营销

在机械、汽车制造和销售部门从事销售工作，或进入相关企业从事管理工作。

教育与培训

进入高校或职业技术学院从事机械工程相关的教学工作。

科技开发与应用研究

在工业生产第一线从事机械工程及自动化领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作。

项目管理

从事项目管理、物流管理、设备管理、质量管理等工作。

产品与系统的开发

从事工业机器人、微机电系统、智能装置等高新技术产品与系统的设计、制造、开发、试验与研究工作。

行业应用

毕业后主要在机械、仪器仪表、新能源、电子技术、半导体、集成电路、汽车及零配件等行业工作。

综上所述，机械工程专业的毕业生具有多样化的就业选择，可以在多个领域发挥其专业技能和知识。建议毕业生根据自身的兴趣和职业规划，选择合适的岗位和发展方向。