工程水电包含的内容非常广泛，主要包括以下几个方面：

给排水工程

排水系统：包括地埋管、排污立管、通气管、户内支管、污水管、地漏、坐便、各种检查口、伸缩节、透气帽、各种套管等。

给水系统：包括进户主管、支管、阀门、水龙头、各种套管等。

排污泵及控制装置。

管道试验：包括灌水、通球、通水、冲洗、打压试验等。

电气安装工程

防雷接地系统：包括接地装置、引下线、测试点、预留接地钢板、均压环、等电位引出扁钢、总等电位箱、变电室及电梯机房预留接地扁钢、防侧击雷、接闪器、避雷针等。

强电系统：包括各种线管及线盒、穿线、开关、插座、灯具、室内配电箱、桥架、室内等电位箱等。

弱电系统：包括各种线管及线盒、弱电箱、弱电桥架等。

电气试验：包括接地电阻、绝缘电阻、通电等试验。

消防系统

消防线管、穿线、感烟器、小区广播、应急照明、疏散指示灯、报警电话、强弱电桥架等。

防火门、卷闸门、百叶窗等。

通风管道及风机。

消防管道及套管、消防箱、喷淋、水泵、消火栓及消防结合器。

消防专用配电箱。

气体灭火装置（如有图纸要求）。

消防联动及控制室。

暖通工程

暖气管道及设备的安装和调试。

其他附属工程

开槽、电线铺设、水路布置、补管槽、开关插座和灯具的配置、下水管道的排布、主水管道的安装、配电箱主要电路的设置、屋面排水、排气等。

通风排烟系统的安装和调试。

综上所述，工程水电包含的内容涵盖了从基础的管道铺设、设备安装到高级的电气系统、消防系统和暖通系统等各个方面，确保工程的顺利进行和最终使用功能。