“工程蓝”一词具有多种含义，具体如下：

工程专业身份的象征

在一些国家，如美国和加拿大，学生在完成工程学士学位后会戴上蓝色工程帽子，以象征他们的专业身份。

工程团队、协会或组织也可能选择蓝色作为他们的代表色，用以展示他们与工程相关的特定身份和归属感。

晒图纸的专用纸张

“晒图纸”俗称“蓝图纸”，是一种化学涂料加工纸，专供各种工程设计、机械制造晒图之用。图纸上的蓝色是由于晒图机氨水定影感光工作原理所至，没有其它任何意义。

工地上的技术人员

在工地上，蓝色帽子通常代表技术人员，他们大多有一技之长，例如电工、塔吊人员等。技术工种是有一技之长，工种比较有指向性，一般只干一样工作，这个工种的工作强度也比较大。

陕西省建设工程蓝印管理系统

“陕建蓝”是指陕西省建设工程蓝印管理系统，这是一种由陕西省建设工程质量安全监督管理站开发的在线系统，用于管理建设工程项目的蓝印文件，包括建设工程设计图纸、施工图等相关文件。

水环境保护和水资源管理的工程项目

“蓝色工程”是指针对水环境保护和水资源管理的工程项目，主要目标是改善水质、保护水源、提高水资源利用效率，并促进可持续发展。蓝色工程包括水污染治理、河道整治、水生态修复、水资源规划管理等多项工作。

根据具体的语境，“工程蓝”可以指代与工程专业身份相关的帽子，晒图纸所使用的蓝色纸张，工地上的技术人员，陕西省的建设工程蓝印管理系统，以及水环境保护和水资源管理的工程项目。希望这些解释对你有所帮助。如果有更多关于“工程蓝”的特定情境或需要更详细的信息，请提供更多的上下文。