值得考的工程师证书及其职业发展方向如下：

城乡规划师：

负责城市规划编制、审批、实施管理以及城市规划咨询等相关业务。该证书持有者在工程项目的可行性和效益评估方面具备专业能力，能给出专业的发展规划和建议。

咨询工程师：

业务方向涵盖基础设施（如路、污水处理、垃圾处理等）、社会事业（如学校、医院、体育场等）、生态环境（如风沙治理、空气治理等）、能源、城市规划等多个领域。

建筑师：

分为一级和二级，考试难度较大，特别是一级建筑师，因其专业性强、市场需求量虽不大但含金量高而备受瞩目。

结构工程师：

除了民用建筑领域，还涉及工业建筑、桥梁、公路、铁路、隧道、港口、水利等多个领域。

电气工程师：

主要审查电气设计是否符合工程要求及电气设计是否合理，并在工程实施过程中对工程质量进行把关。

给排水工程师：

与住宅、建筑群、城市等的水供给、水排放、水处理等相关联。

暖通工程师：

负责项目中空气调节系统的综合设计，包括制冷供暖系统、新风系统、排风（排油烟）系统等。

环保工程师：

从事环保专业工程设计及相关业务，如水污染防治、大气污染防治、固体废物处理处置和资源化、污染现场修复等工程。

消防工程师：

新兴的注册类考试，市场上的消防证书缺口大，供不应求，随着消防行业改革和管理逐渐规范，证书的市场价值会进一步加大。

安全工程师：

在施工项目的安全管理中起到重要作用，能够对项目施工进行安全评估、危险辨识并给予专业意见和建议。

建造师：

考试较为大众化，但通过率不高，是工程领域的重要证书之一。

造价工程师：

处于紧缺状况，不超过10%的考试通过率，造成了造价工程师就业抢手与高含金量。

监理工程师：

准入门槛较低，但证书价值相对于其难度来说，性价比还是很高的。

根据以上信息，以下工程师证书值得考：

城乡规划师：适合城市规划、项目评估等相关工作。

咨询工程师：适合多个领域的工程设计和管理。

一级建筑师：专业性强，市场需求量虽不大但含金量高。

结构工程师：涉及多个领域，市场需求广泛。

电气工程师：适合电气设计和工程质量把关。

给排水工程师：与住宅、城市供水和排水相关。

暖通工程师：负责空气调节系统的设计。

环保工程师：从事环保工程设计及相关业务。

消防工程师：市场缺口大，证书价值高。

安全工程师：在施工项目安全管理中起重要作用。

建造师：工程领域的重要证书，适用范围广。

造价工程师：紧缺且含金量高，适合施工企业或审计单位。

监理工程师：证书性价比高，适合监理工作。

建议根据个人职业发展方向和兴趣选择适合的工程师证书进行报考。