对于工程画图软件，如CAD和Photoshop，以下是推荐的操作系统选项：
Windows 7
对于32位软件，Windows 7 32位旗舰版是一个不错的选择。
对于64位软件，Windows 7 64位旗舰版同样适用。
Windows 7 64位系统没有内存限制，可以充分利用大于4GB的内存。
Windows 10
对于64位软件，Windows 10 64位（版本1607或更高版本）是推荐的系统。
Windows 10占用资源较多，如果内存不足，可能会影响性能。
Windows 8.1
Windows 8.1相比Windows 7界面更干净，且开机速度快。
对于64位软件，Windows 8.1 64位也是适用的。
Windows XP
虽然兼容性较好，但Windows XP已经过时，不推荐安装。
对于需要兼容旧软件的特殊情况，可以考虑使用Windows XP Professional版本。
总结：
对于最新版本的CAD和Photoshop，推荐使用Windows 7 64位或Windows 10 64位。
如果电脑配置较低，Windows 7 32位也是一个可行的选择。
对于需要更稳定系统的用户，Windows 10可能不是最佳选择，因为Windows 7在资源占用上更为轻量。
请根据您的具体需求和电脑配置选择合适的操作系统。
