国外矿业工程专业的课程设置通常包括以下几个方面：

基础科学课程

数学：包括微积分、线性代数、微分方程等。

物理：涵盖力学、电磁学、光学等。

化学：包括无机化学、有机化学、物理化学等。

专业基础课程

矿物学：研究矿物的性质、组成、结构、分布及其变化规律。

岩石力学：研究岩石在应力作用下的变形、破坏及其工程应用。

流体力学：研究流体在静止和运动状态下的力学行为及其在矿业工程中的应用。

矿山压力及其岩层控制：研究矿山开采过程中岩层稳定性和矿山压力控制技术。

采矿技术课程

露天和地下采矿技术：包括开采方法、开采设备、矿山设计等。

矿井通风与安全：研究矿井通风系统、瓦斯防治、矿山安全等。

矿物加工技术：包括矿石破碎、筛分、选矿、矿物综合利用等。

工程实践课程

实习：通过实地参观、操作实习等方式，将理论知识应用于实际操作。

实验：进行矿物性质测试、岩石力学实验、流体力学实验等。

项目管理：培养学生项目规划、执行、监控和收尾的能力。

选修课程

根据专业方向和兴趣，学生可以选择相关课程进行深入学习，如矿业法规、环境科学、地质勘探等。

跨学科课程

矿业工程与其他学科如地质资源与地质工程、能源工程、冶金工程、材料科学与工程、力学、土木工程、机械工程、化学等有密切联系，学生可以选择相关课程以拓宽知识面。

建议

选择学校和专业时，建议学生综合考虑学校的学术声誉、师资力量、实习机会以及就业前景等因素。

学习过程中，注重理论与实践相结合，积极参加实习和实验课程，以提高实际操作能力。

职业规划，了解矿业行业的发展趋势和就业市场，选择适合自己的专业方向进行深入学习。