选择哪个工程师职业进行发展，主要取决于个人的兴趣、技能、职业目标以及对未来市场需求的判断。以下是一些在当前和未来一段时间内被认为有较好发展前景的工程师职业：

质量管理工程师（SQE）

由于国际分工和及时生产（JIT）的需求，SQE目前比较热门，市场机会多，但对综合能力和性格要求高。

制程品质工程师（PQE）

PQE相对比较成熟，向质量技术复合型技术人员转化，较稳定但发展空间有限，属于技术型专业人才。

客服工程师（CQE）

CQE是技术（工程应用）与商务的复合型服务人员，对沟通能力和控场能力与应变能力要求高。

体系工程师（ISO工程师）

ISO工程师需要从符合型思维转换到有效性和长期性的思维模式，发展空间最大，属于参谋型人才。

ROHS工程师

ROHS工程师的职业发展前景相对不被看好，属于事务性人员，但对协调能力要求高，如果做好了向其他领域转化比较容易。

仪校工程师

仪校工程师的工作前景较好，能学到不少东西，但具体前景可能因行业而异。

QA工程师

QA工程师的工作前景也较好，能学到不少东西，但具体前景可能因行业而异。

工艺工程师

工艺工程师的前途有前途，能学到不少东西，但具体前景可能因行业而异。

建筑工程师

未来五年内，建筑工程师被认为是最有前景的职业之一，收入和待遇很不错，主要涉及建筑设计、施工方和投资方之间的沟通工作。

暖通工程师

暖通工程师负责设计和维护供暖、通风和空调系统，随着人们对室内环境要求的提高，暖通工程师的需求也在逐渐增加。

制冷工程师

制冷工程师负责设计和维护制冷系统，随着制冷技术的不断发展，制冷工程师的需求也在不断增加。

安全运维工程师

安全运维工程师需要具备防火墙、Linux、网络安全、信息安全等技能，主要职责是保护企业数字财产安全，目前市场人才缺口较大。

算法工程师

算法工程师利用算法处理事务，不同的算法可能用不同的时间、空间或效率来完成同样的任务，市场前景广阔。

数据挖掘工程师

数据挖掘工程师是从大量数据中通过算法搜索隐藏于其中知识的工程技术专业人员，市场前景广阔。

移动应用开发工程师

移动应用开发工程师主要进行WAP网站开发及手机应用程序开发，随着智能手机的普及，该领域需求较大。

全栈工程师

全栈工程师掌握多种技能，并能利用多种技能独立完成产品，市场前景广阔。

数据库管理员

数据库管理员负责管理和维护数据库管理系统，属于运维工程师的一个分支，核心目标是保证数据库管理系统的稳定性、安全性、完整性和高性能。

VR/AR工程师

VR/AR工程师需要具备Java、C/C++、Python和虚拟现实等技能，由于是新兴行业，市场人才缺口较大。

软件测试工程师

软件测试工程师负责软件测试，确保软件质量和稳定性，市场前景广阔。

电子技术研发工程师

电子技术研发工程师在单片机、CPLD/FPGA、DSP、ARM等领域有广泛应用，具有一定工作经验和研发能力后可以发展成为管理型人才。

根据以上信息，建议选择与自己兴趣和技能相匹配的职业，并密切关注市场动态和技术发展趋势，以获得更好的职业发展机会。