国外工程专业包含多个专业领域，以下是一些主要的专业及其介绍：

化学工程：

研究物质的成分、结构、性质和反应及其过程中的能量变化。基础知识包括化学、物理、数学和计算机科学。就业方向包括研究技术人员、企业管理人员、销售人员和工程师等。

生物工程：

通过掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，培养能在生物技术与工程领域从事设计、生产管理和新技术研究的工程技术人才。毕业生可以在医药、食品、环保和商检等部门工作。

土木工程：

涉及建筑、桥梁、隧道、道路、机场和供水系统等工程的设计、施工和维护。基础知识包括数学、物理和计算机科学。就业方向包括建筑师、工程师和企业管理人员。

机械工程：

研究机械系统的设计、制造和应用。主要方向包括能量、材料、控制和制造，同时涉及声学和光学。毕业生在制造业、航空航天、医学和军事等领域有广泛的就业机会。

电气工程：

应用计算机等现代化技术进行电子信息控制和信息处理，研究信息的获取与处理、电子设备与信息系统的设计、开发、应用和集成。就业方向包括电力公司、发电厂、供电局和大型电气运营商等。

电子工程：

专注于电子设备和信息系统的研究、设计、制造、应用和开发。涉及高电压、大电流、大功率的电气系统以及小信号的电子系统。毕业生在电子和通信领域有广泛的就业机会。

计算机工程：

学习计算机系统的软件和硬件相结合，涉及数据结构与算法、网络通讯、微处理器和接口、软件技术与工具开发等。毕业生在软件开发、网络编程和硬件设计等领域有广泛的就业机会。

工业工程：

研究最大限度、最高效生产的学科，通过对人员、政策、生产过程和技术的合理管理，获得最高生产率和优化产品。毕业生在制造业、物流和供应链等领域有广泛的就业机会。

石油工程：

研究油气田的开发、地质、工程力学、计算机程序设计、流体力学、渗流力学、钻井工程、采油工程、油藏工程、油田化学和钻采新技术等。毕业生在石油和天然气行业有广泛的就业机会。

环境工程：

研究环境保护和污染防治的技术和方法。涉及环境科学、环境健康工程、废水处理、废气处理和固体废物处理等。毕业生在环保部门和相关行业有广泛的就业机会。

这些专业领域提供了广泛的学习和应用机会，毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，考虑自己的兴趣、职业目标以及市场需求和发展前景。