大家都在干工程的原因可以从多个角度进行分析：

高薪水与福利待遇

工程领域的工资普遍较高，尤其是在技术和经验丰富的情况下。这种高薪水吸引了许多人，尤其是那些渴望提高生活质量和金融状况的人。此外，一些工程公司提供丰厚的福利待遇，如医疗保险、退休计划和教育资助，进一步增加了这个领域的吸引力。

持续的需求

不论经济状况如何，基础设施建设、房地产、能源等行业的需求都不会消失。这种持续的需求确保了工程领域的就业机会相对稳定，这是许多人选择追求这一职业的原因之一。

技术的进步

现代工程领域依赖于高度发达的技术，包括计算机辅助设计（CAD）、人工智能、虚拟现实等。这些技术的进步不仅提高了工程项目的效率和精确度，还为工程师提供了更多的机会来不断学习和发展自己的技能，使工程变得更加吸引人。

贡献社会

工程工作不仅仅是为了赚钱，还可以为社会做出重要贡献。从建设更环保的能源基础设施到改善交通系统，工程师可以通过自己的工作改善人们的生活质量和社会的可持续性，这对很多人来说是一种满足感。

工作自由度

工地上班相对自由，工资按天计算，工作强度可以根据个人意愿调整。这种灵活性吸引了许多人，尤其是那些希望有更多自由时间的人。

低门槛与快速上手

工程行业对学历和技能的要求相对较低，许多岗位不需要相关的学历和证件。新手可以在短时间内上手，这对于没有太多资源和背景的人来说是一个巨大的优势。

经济利益

尽管工程行业的利润并不总是超过社会平均利润，但由于单个工程的造价高，总体利润仍然可观。此外，一些工程项目的尾款和进度款问题可能导致实际收入比表面上的要多。

社会认知

尽管存在一些负面印象，但工程行业也被视为一种可以快速致富的途径。一些成功的工程案例和财富故事也吸引了更多人进入这个行业。

综上所述，工程行业之所以吸引大量人员，主要是因为它提供了高薪水、良好的福利待遇、稳定的就业机会、技术进步的机会、社会贡献感、工作自由度、低门槛和快速上手的机会，以及经济利益和社会认知等多方面的吸引力。