工程成本应在以下情况下进行结转：
实际发生成本时
当实际发生工程成本时，如材料、人工、设备等，应借记“工程施工-合同成本”科目，贷记“原材料”、“应付职工薪酬”、“银行存款”等相关科目。
工程进度达到一定阶段时
根据工程的不同阶段，如基础施工、主体结构施工、装修施工等，逐步确认和记录发生的成本，以便更准确地反映项目在各个阶段的实际花费，便于成本控制和管理。
工程项目结算时
当工程项目达到一定的完成程度或完成某个特定阶段后，根据合同约定的结算方式，对已经完成的工程量进行结算，并据此结转相应的施工成本。此时，借记“应收账款”或“银行存款”等科目，贷记“工程结算”科目。
工程完工时
在工程完工后，需要将之前年度确认的收入和成本进行冲平，最终确认当期收入和成本。此时，借记“工程结算”科目，贷记“工程施工-合同成本”和“工程施工-合同毛利”科目。
月末对合同履约成本进行摊销时
每月末，对合同履约成本进行摊销，借记“主营业务成本”等科目，贷记“合同履约成本——工程施工”科目。同时，根据完工量表或工程部审核的产值确认收入和成本，并进行相应的结转。
通过以上步骤，施工企业能够准确反映项目的成本情况，为决策提供准确的依据，并确保财务数据的准确性和可靠性。
