化学工程专业是一门研究化学工业以及其他过程工业(如石油炼制工业、冶金工业、食品工业、印染工业等)生产过程中化学和物理过程的基本原理和规律的工程技术学科。它主要关注大规模改变物料中的化学组成及其机械和物理性质,并应用这些知识来解决生产过程中的工程问题。
化学工程专业的核心课程通常包括化工原理、化工设备机械基础、化工工艺学、石油炼制工程、物理化学、工业催化基础等。毕业生可以在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面的工作。
该专业具有明确和稳定的研究方向,并与化学工艺、生物化工、应用化学、工业催化等学科相互渗透,研究内容覆盖国防、化工、生物、能源和制药等多个领域,许多研究领域处于国际前沿。