工程部门通常包括以下职位：

工程部经理：

负责整个工程部的日常运作和管理工作，制定工作计划并监督执行。

土建工程师：

负责土木工程项目的设计、施工和管理，包括道路、桥梁、隧道、房屋等建筑物的设计与建设。

水电工程师：

负责电气系统的设计、安装和维护，确保电气系统的正常运行。

结构工程师：

负责工程结构的设计、分析和优化，确保工程结构的安全性和稳定性。

暖通工程师：

负责暖通空调系统的设计、安装和维护。

给排水工程师：

负责给排水系统的设计、安装和维护。

资料员：

负责工程项目的文件资料整理、归档和管理工作。

外协员：

负责与外部单位或供应商的协调和沟通工作。

技术员：

负责技术支持和辅助工程师完成项目任务，包括绘图、测量、实验等。

施工员：

负责施工现场的管理和协调，包括施工进度、安全、材料管理等。

质量员：

负责工程质量的控制和检测，包括质量标准制定、质量检测、质量报告等。

安全员：

负责工程安全的管理和监督，包括安全制度制定、安全培训、安全检查等。

材料员：

负责工程材料的采购和管理，包括材料计划、材料采购、材料储存等。

项目经理：

负责项目全面的规划、组织、协调和控制，确保项目按时、按质、按成本完成。

预算员：

负责项目预算的编制、审核和控制工作。

合同管理员：

负责项目相关合同的管理和执行，包括合同的订立、履行以及索赔处理等。

此外，根据工程项目的具体需求，还可能包括其他职位，如总工程师、电气工程师、机械工程师、环境工程师、船舶工程师、工业工程师、测绘工程师、国防工程师等。

这些职位的设置旨在确保工程项目的顺利进行，从前期准备到后期管理，各个岗位各司其职，共同完成工程项目的各项任务。建议根据具体项目的规模和需求，合理配置工程部门的人员，确保项目的顺利进行和高质量完成。