不干工程的人可能从事的工作多种多样，具体取决于他们的兴趣、技能和资源。以下是一些可能的选择：
公务员
适合那些希望稳定、工作环境较好的人。公务员职位通常要求较高的学历和综合素质，竞争压力也较大。
自由职业者
包括自媒体、影视剪辑、公众号运营、摄影师、剪辑师、化妆师等。这些职业通常需要较高的专业技能，但工作时间和地点较为灵活。
程序员
程序员职位通常要求较高的技术水平，但薪资较高，工作环境较好。
资质办理及管理
熟悉建筑行业资质办理流程和法律法规的人可以考虑成立工作室，为企业提供资质办理服务。
安全工程师
负责监督生产安全，进行安全培训，工作相对文职，工作时间较为固定。
招标采购
与建筑行业关联紧密，需要利用之前积累的人脉资源，工作压力相对较小。
建材销售
具备建筑行业专业知识的人可以考虑做建材代理经销商，利用之前的人脉资源开展业务。
其他行业
根据个人兴趣和技能，可以选择其他行业的工作，如金融、教育、医疗等。
建议：
自我评估：首先了解自己的兴趣和技能，选择适合自己的职业方向。
学习提升：无论选择哪个行业，都需要不断学习和提升自己的技能。
资源积累：合理利用之前在工程行业积累的资源，如人脉、经验等，有助于更快地适应新行业。
最终，选择什么样的工作，需要综合考虑个人情况、市场需求和职业发展前景。
