常见的水利枢纽工程包括以下几类：

挡水工程：

如挡水闸、挡水坝等，用于拦截水流，形成水库。

泄洪工程：

包括溢洪道、泄洪洞等，用于在洪水期间排放多余的水量，保护水库安全。

引水工程：

如发电引水明渠、进水口、隧洞、引水管道等，用于将水从水库引入到发电厂或其他用水地点。

发电工程：

包括地面、地下各类发电工程，利用水能进行发电。

具体的水利枢纽工程实例包括：

灵渠：

中国沟通长江水系和珠江水系的古运河，全长37公里。

京杭运河：

从北京至杭州的运河，全长1790km以上。

都江堰：

岷江上的大型引水枢纽工程，以无坝引水为特征，是全世界迄今为止年代最久、唯一留存的水利工程。

葛洲坝水利枢纽工程：

长江上建设的第一个大型水利枢纽工程，也是世界上屈指可数的巨大水利枢纽工程之一。

长江三峡水利枢纽工程：

位于湖北省宜昌市，具有防洪、发电、航运等巨大的综合效益。

南水北调工程：

涉及7个省市的44座地级以上城市，通过东、中、西三条调水线路，将南方水资源输送到北方。

珠三角水资源配置工程：

引西江优质水源，缓解粤港澳大湾区东部城市缺水问题。

榆林黄河东线马镇引水工程：

榆林市历史上最大的引水工程，解决工业用水问题。

新疆大石峡水利枢纽：

总投资89亿元，主体工程已开工。

黄金峡水利枢纽 和 三河口水利枢纽：

负责引汉济渭工程的水源供应。

敦化市香水水利枢纽工程：

以城市供水、防洪为主，兼顾灌溉、养殖、环境等综合利用。

乐平水利枢纽工程：

以防洪、灌溉为主，兼顾航运、发电等综合利用的大（2）型水利枢纽工程。

亭子口水利枢纽：

嘉陵江干流开发中唯一的控制性工程，位于四川省广元市苍溪县境内。

这些水利枢纽工程在蓄水、发电、防洪、灌溉、供水、航运等方面发挥着重要作用，保障了水资源的高效利用和区域经济的可持续发展。