营养自助工程是由 卫生部微量元素营养重点实验室和北京金创康科技有限公司共同发起的一个旨在通过宣传教育逐步实现居民营养自助的系列活动。该工程的核心内容包括:
科普知识传播:
将最新的营养学理论转化为科普性知识,并通过各种媒体广泛传播,以增强公众对膳食营养问题的认识。
自我改善膳食:
鼓励人们自觉地改善膳食不平衡的状况,从自我做起,从家庭做起,带动社区,让社会民众明白“病从口入”的道理。
提升营养素养:
通过营养自助工程,普及膳食平衡技术,提高公众的营养素养和自我保健能力,预防营养不良和过量。
预防和控制慢性病:
营养自助工程通过膳食营养途径,预防和控制各种慢性病持续高发的势头,可以说是营养自救和民族自救。
社会责任和爱国主义:
参加营养自助工程是每个有责任感公民的义务,也是爱国主义的具体体现。
营养自助工程是一项利国利民的伟大事业,关系到中华民族的伟大复兴和全面建设小康社会。