弱电工程可以签订以下几种合同：

弱电工程承包合同

由甲方委托乙方完成工程的施工安装任务，双方本着友好合作的态度，按照《民法典》等相关法律，在平等公正的情况下签定合同。合同内容包括施工责任、付款方式、设计等条款。

弱电工程施工合同

发包方（甲方）与承包方（乙方）依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》等有关法律、法规之规定，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，签订本合同。合同内容包括工程概况、承包方式、合同价款、工程工期等条款。

弱电工程劳务合同

发包方（甲方）与承包方（乙方）依照《中华人民共和国合同法》和其他有关法律、行政法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用原则，就弱电工程施工事项协商一致，达成如下协议。合同内容包括工程名称、工程地点、工程范围、工程金额、付款方式等条款。

弱电工程承包协议

根据《中华人民共和国协议法》及有关法律、法规的规定，甲、乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，经和谐协商，就甲方委托乙方承担的弱电工程设计及施工达成意见一致，特签订本协议。协议内容包括工程概况、工程内容、承包方式、工期、验收等条款。

弱电工程外包施工合同

甲方委托乙方完成本工程施工安装的相关事项。合同内容包括工程概况、工程施工范围、工程承包方式、甲方责任、乙方责任等条款。

根据具体的工程需求和双方协商的结果，可以选择以上合同类型中的一种或几种来明确双方的权利和义务，确保工程的顺利进行并保障双方的合法权益。