工程开展的流程通常包括以下几个主要阶段：

项目启动与规划

确定项目目标：明确项目的功能、规模、质量、成本和进度要求。

编制项目建议书：包括项目背景、可行性分析、建设内容、投资估算和效益分析。

项目审批：提交项目建议书，取得项目立项批准。

项目设计

方案设计：根据项目目标和审批意见，进行建筑设计、结构设计、电气设计、给排水设计等。

设计评审：组织专家对设计方案进行评审，确保符合规范和项目目标。

施工图设计：根据评审意见，进行详细的施工图纸和设计文件编制。

项目招投标

招标文件编制：根据项目设计和相关法规，编制招标文件，包括招标公告、招标文件、合同条款等。

招标公告发布：通过媒体发布招标公告，邀请符合条件的承包商参与投标。

投标文件评审：对投标文件进行评审，选择合适的承包商。

签订合同：与中标承包商签订合同，明确双方的权利和义务。

项目施工

施工准备：根据施工图纸和合同要求，进行场地平整、材料采购、设备租赁等。

施工组织：制定施工进度计划、人员安排、质量保证措施等。

施工过程控制：对施工过程进行控制，确保施工质量、进度和安全。

验收与移交：完成施工后，进行验收，确保项目符合设计和合同要求，然后进行移交。

项目运营与维护

项目运营：项目竣工后，进入运营阶段，进行日常运营和维护。

维护管理：定期进行设备维护和检修，确保项目长期稳定运行。

此外，工程开展还可能包括以下辅助阶段：

前期调研阶段：进行市场调查、风险评估、可行性研究等。

立项阶段：评估项目可行性，编制立项申请书，取得项目立项批准。

项目规划阶段：制定项目计划、工作分解结构（WBS），确定资源需求和预算。

采购与招标阶段：进行设备和材料采购，以及施工承包商的招标和评选。

合同签订阶段：确保合同条款清晰、完整，明确双方权利与义务。

施工准备阶段：包括资金筹备、物资采购、施工队伍组织等。

生产准备阶段：招收、培训生产人员，组织设备安装、调试、工程验收等。

竣工验收阶段：全面考核建设成果，检验设计和施工质量，编制竣工决算。

考核评价阶段：对项目进行系统评价，作为固定资产管理的重要环节。

这些阶段共同构成了工程从启动到完成的完整流程，确保项目按计划、高质量地完成。