面试工程岗位时，穿着应该体现出专业性和稳重感。以下是一些具体的建议：

男士着装

颜色：建议穿深色皮鞋，如黑色或深棕色。避免穿球鞋、凉鞋、拖鞋等非正式鞋款。

款式：可以选择牛津鞋、商务鞋等正式款式的皮鞋。这些款式颜色素雅、造型简洁，能够体现出专业性和稳重感。

舒适度：无论选择何种款式和颜色的皮鞋，都要确保穿着舒适。因为面试过程中可能需要长时间站立或行走，舒适的鞋子能够让你在面试中更加自信和从容。

清洁度：皮鞋的清洁度非常重要。在面试前务必将鞋子擦洗干净，避免有任何划痕或磨损。保持鞋子的整洁能够给面试官留下良好的印象。

女士着装

颜色：建议穿深色皮鞋，后跟不高于6厘米。避免穿露趾鞋、拖鞋、后跟高于6厘米的高跟鞋。如果穿裙装，建议穿肤色丝袜。

款式：可以选择简约大方、颜色低调的皮鞋款式，如裸色、白色和黑色等。鱼嘴鞋也是一个不错的选择，但款式和颜色需选择较简单大方的款式。

舒适度：确保鞋子穿着舒适，以应对长时间站立或行走。

清洁度：皮鞋的清洁度非常重要。在面试前务必将鞋子擦洗干净，避免有任何划痕或磨损。保持鞋子的整洁能够给面试官留下良好的印象。

通用建议

正装：如果应聘的是国企、外企、中大型私企等注重个人形象和仪表的企业，或者应聘的是项目经理、监理工程师等管理级别的岗位，建议穿正装。

简洁大方：无论男性还是女性，都应选择简洁大方的服装，避免过于花哨或夸张的款式。

颜色选择：建议选择中性色调，如黑色、灰色或深蓝色，这些颜色会给人一种稳重和专业的印象。

整洁干净：确保衣物整洁干净，无褶皱、污渍或破损，以展现你的专业形象和职业素质。

针对特定行业的建议

机械工程师：建议穿正装，以展示正式和专业的形象。

编程工程师：建议选择正式的职业装，如西装套装或正装衬衫搭配裤子或裙子，颜色选择中性色调。

通过以上建议，你可以选择一套既专业又得体的服装，以展现你的专业形象和对面试的重视。