工程专业毕业生可以考虑以下几种生意方向：

劳务分包与人员调配：

通过在不同项目间调配人员，赚取劳务费。这种方式需要有良好的资源调配能力和人际关系网络。

循环利用材料：

如在公路建设中，开挖出的弃方可以用于其他项目，如土方回填，甚至筛选出的沙性土和粘土可以卖给相关企业，如紫砂壶厂家，从而获得额外收入。

机械租赁：

挖掘机、装载机等机械的租赁业务可以带来稳定的收入。机械租赁项目通常需要较高的初期投资，但长期来看回本快，且收益稳定。

居间服务：

利用自身在工程领域的资源，介绍工程给乙方，从中赚取居间费。这种方式无需大量资金投入，风险较低。

技术销售与项目管理：

利用工程领域的技术知识和经验，帮助公司推销技术性产品或服务，或转移到其他行业的项目管理领域。

咨询服务：

提供工程相关的咨询服务，如质量控制、工程管理等，帮助客户解决实际问题。

环境工程与可持续发展：

致力于环境问题的解决和可持续发展项目，如污水处理、废气处理等。

光伏与碳中和相关工程：

随着国家对绿色能源的重视，相关工程领域的发展前景广阔，如太阳能发电、充电桩安装等。

环境修复类工程：

随着环保政策的加强，土壤与水资源相关的环保类工程需求增加。

乡村振兴与城市更新：

未来几年，乡村振兴和城市更新项目将带来大量工程机会，如水利建设、旧城改造等。

自媒体与教育：

创建公众号、视频账号，发布工程相关内容，或开设相关课程，通过内容创作和培训获得收入。

投资管理：

对行业趋势有敏锐判断，从事项目可行性评估和投资管理工作。

软件开发与定制：

提供定制化软件开发服务，如网站开发、移动应用开发等。

数据分析与挖掘：

利用编程技能提供数据分析和挖掘服务，帮助企业从数据中提取有价值的信息。

IT咨询与培训：

提供IT咨询服务和培训，提升企业员工技能。

电子商务解决方案：

提供一站式的电子商务解决方案，包括网站开发、支付系统等。

虚拟现实与增强现实：

开发虚拟现实和增强现实应用，满足娱乐、教育、培训等需求。

自由职业者：

在自由职业平台上提供硬件设计、电路设计等服务。

技术咨询：

为企业提供硬件方面的技术咨询和解决方案。

公务员或事业单位：

考取公务员或在事业单位工作，利用工地管理经验发挥更大的作用。

选择合适的转行方向时，建议考虑自身的兴趣、技能和资源，同时关注行业趋势和市场需求，进行充分的市场调研和准备。