工程外包方式主要包括以下几种：
总承包
发包人将整个工程项目的建设全过程或某个阶段的全部工作委托给一个承包单位。
该承包单位可以将专业性较强的部分工程任务再分包给其他专业承包单位。
分承包（分包）
承包者从总承包单位那里分包某一分项工程或某种专业工程。
分包单位在现场上由总包统筹安排其活动，并对总包负责。
独立承包
承包单位依靠自身的力量完成承包任务，不实行分包。
通常适用于规模较小、技术要求简单的工程或修缮工程。
联合承包
由两个以上承包单位组成联合体承包一项工程任务。
联合体以联合体的名义与建设单位签订合同，共同对建设单位负责，并协调各单位之间的关系。
直接承包
不同的承包单位分别与建设单位签订承包合同，各自直接对建设单位负责。
平行承包方式
业主将工程项目的设计、施工以及设备和材料采购的任务分别发包给多个设计单位、施工单位和设备材料供给厂商。
业主分别与各承包商签订合同。
“建造—经营—转让”承包
大型建筑工程或结构复杂的建筑工程可以由两个以上的承包单位联合共同承包。
共同承包的各方对承包合同的履行承担连带责任。
劳务分包
施工单位将劳务部分分包给其他单位或个人。
其他形式的外包
如住宿食堂外包、造价外包等。
选择合适的外包方式时，需要考虑项目的规模、技术要求、成本预算、管理难度等因素，并依法签订相应的合同。
