大工程附近可以做的生意种类繁多，主要围绕建筑工人和工程项目的需求。以下是一些可能的商业机会：

餐馆：

开设特色餐馆或提供快速食品服务，满足建筑工人下班后的饮食需求。由于工地食堂通常价格较低，外部的餐馆可能会价格稍高，但仍有一定的市场需求。

理发服务：

工地上的工人数量众多，且由于工作性质，理发需求较大。提供经济实惠的理发服务可以满足这一需求。

商店：

开设商店出售烟酒、日用百货、劳保用品等，满足工人的日常需求。此外，还可以考虑出售一些建筑相关的二手商品或回收物品。

伙房和食堂：

在建筑工地开设伙房和食堂，提供大锅菜和简单炒菜，由于投资小且需求稳定，利润较大。

打印店：

提供打印、复印、标识牌制作等服务，满足工地宣传和其他办公需求。由于工地通常需要大量打印材料，打印店的需求较大。

蔬菜店：

供应新鲜蔬菜和水果，满足工人的日常饮食需求。由于工地工人数量多，蔬菜店的需求也较大。

快递代销点：

由于工地位置偏远，网购需求高，开设快递代销点可以满足工人的快递需求。

机械租赁：

提供挖掘机、装载机等建筑机械的租赁服务，这类服务需求稳定且收益较高。

市政公用工程：

参与市政工程如道路修建、桥梁建设等，这类工程通常利润较高，且背靠政府支持。

绿色能源工程：

随着环保意识的增强，绿色能源工程如太阳能、风能等成为新的创业热点，具有广阔的市场前景和利润空间。

拆迁工程：

拆迁工程通常伴随着高额的补偿费用和废旧材料回收，利润极高。

河道清理工程：

河道清理工程不仅改善环境，还能为施工企业带来可观的利润。

土方工程：

土方工程市场需求稳定，成本控制较为容易，利润普遍较高。

智能制造工程：

引进先进的自动化生产线和智能制造技术，提高生产效率，满足市场对于高品质产品的需求。

居间服务：

作为工程资源的中间人，介绍工程给乙方，从中获得居间费，这是一种无本买卖。

这些生意机会大多围绕建筑工人的日常生活需求，以及工程项目中的各种需求。选择合适的生意时，建议考虑当地的具体情况，如市场需求、竞争状况、投资成本等因素，并进行充分的市场调研。同时，确保所有经营活动合法合规，避免从事风险过高的旁门左道。