河北工程大学是一所综合性大学，其专业涵盖了工学、理学、管理学、农学、医学、文学、经济学、法学、艺术学、教育学、历史学等11个学科门类。具体开设的专业包括：

工学：

土木工程、机械工程、交通工程、电气工程及其自动化、建筑学、城市规划、风景园林、材料科学与工程、机械设计制造及其自动化、焊接技术与工程、材料成型及控制工程、测控技术与仪器、车辆工程、汽车服务工程、机械电子工程、电气工程及其自动化、电子信息工程、通信工程、自动化、计算机科学与技术、物联网工程、软件工程、测绘工程、采矿工程、安全工程、遥感科学与技术、矿物资源工程、勘查技术与工程、资源勘查工程、自然地理与资源环境、地理信息科学、应用化学、化学工程与工艺、过程装备与控制工程、金属材料工程、复合材料与工程、冶金工程、信息管理与信息系统、工程管理、工商管理、会计学、经济学、国际经济与贸易、金融工程、法学、文物与博物馆学、汉语言文学、英语、汉语国际教育、光电信息科学与工程、应用物理学、信息与计算科学、数据科学与大数据技术、应用统计学、能源与动力工程、水利水电工程、水文与水资源工程、水务工程、农业水利工程。

理学：

环境工程、环境科学、应用统计学、地理信息科学、信息与计算科学、应用物理学、应用化学、材料科学、地质学、遥感科学与技术、矿物资源工程、勘查技术与工程、资源勘查工程、自然地理与资源环境。

管理学：

工程管理、工商管理、会计学、项目管理、造价咨询。

农学：

暂无具体专业信息。

医学：

暂无具体专业信息。

文学：

汉语言文学、英语、汉语国际教育、文物与博物馆学。

经济学：

经济学、国际经济与贸易、金融工程。

法学：

法学。

艺术学：

暂无具体专业信息。

教育学：

暂无具体专业信息。

历史学：

暂无具体专业信息。

河北工程大学的专业设置较为全面，特别在工科领域如土木工程、机械工程、交通工程等方面具有明显优势，同时还注重多学科交叉融合，培养复合型人才。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合学校的学科优势和就业前景，做出更为明智的选择。