企业工程部负责的工作内容非常广泛，主要包括以下几个方面：

设施建设与改造

负责企业内部的建筑物、道路、管道、电力、通信、网络等基础设施的建设和改造。

设施维护与保养

对已建成的设施进行日常维护和保养，确保设施的正常运转和安全。

工程管理

负责工程项目的计划、组织、协调、监督和验收等工作，确保工程进度和质量符合要求。

技术支持

为企业员工提供技术咨询和解决方案，解决他们在工作中遇到的技术问题。

设备采购与管理

负责企业内设备的采购和配置，确保设备满足企业的生产需要。

应急处理

应对突发事件，如自然灾害、设备故障等，及时采取措施，减少损失。

规划设计

负责项目的规划和设计工作，包括整体规划、方案设计、施工图设计等。

施工管理

对施工过程进行全面的管理，包括施工计划的制定、施工进度的控制、工程质量的监督等。

设备维护和检修

负责公司的设备维护和检修工作，定期检查设备的运行情况，及时发现并处理设备故障。

技术研究和开发

不断进行技术研究和开发工作，研究新的技术和工艺，开发新的产品和技术改造。

质量管理

负责公司的质量管理工作，确保工程质量符合相关的标准和规范。

体系管理

在公司资质取证工作中，工程部负责管理体系的建立和管理工作。

日常管理与协调

全面负责公司工程部的日常管理工作，协调公司项目的实施、检查、指导、调试、验收交付。

节能与环保

组织落实各种技改项目、节能项目、环保项目，推动公司的节能和环保工作。

安全管理

负责公司施工技术、施工质量、施工安全管理的责任部门，确保施工安全。

外部协调

协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。

综上所述，企业工程部在企业中扮演着非常重要的角色，其职责涵盖了从基础设施的建设、维护到技术改造、质量管理等各个方面，确保企业的正常运转和持续发展。