石油工程专业主要培养从事石油工程设计、科学研究与生产管理方面的高级工程技术人才。学生在校期间主要学习地质、力学、机械、电工、计算机、基础化学、流体力学、油层物理、提高采收率原理和石油工程等课程。毕业后具备较强的外语和计算机应用能力、石油工程优化设计能力、石油工程技术开发、科学研究及石油生产的管理能力，能独立进行油气田开发方案和钻采工艺的优化设计、石油生产工艺和提高采收率技术的开发研究等工作。主要在石油、石化行业及相关行业就业。

石油工程专业的就业方向包括：

油气钻井与完井工程：

包括油气井的钻探、完井以及相关的工程技术设计和管理。

采油工程：

涉及油气田的开发和采油工艺的设计与实施，包括油井的日常生产管理、提高采收率技术的研究与应用等。

油藏工程：

开展油藏评价工作，通过地质勘探、油藏建模等手段，评估油藏的储量、品质等；进行油藏数值模拟，预测油藏开发过程中的动态变化，为油藏开发方案的调整提供依据。

储层评价：

通过地质勘探、实验室测试和数值模拟等手段，对储层的物性、流体性质、产能等进行评价，为油气田开发提供科学依据。

油气管道设计：

设计油气输送管道，确保油气安全、高效地输送。

油气设备设计：

设计油气开采、处理、输送等设备，确保设备的正常运行和效率。

工程设计：

进行石油工程项目的初步设计、详细设计等工作。

技术开发：

开发新的石油工程技术，提高石油开采的效率和安全性。

施工管理：

负责石油工程项目的施工组织、进度控制、质量管理等工作。

石油工程专业的毕业生可以在石油类企业、石化行业及相关行业从事上述工作，具有广泛的就业前景。随着我国石油工业的快速发展，对石油工程专业人才的需求也在不断增加。建议学生在学习过程中注重实践能力的培养，同时加强外语和计算机应用能力的提升，以更好地适应行业需求。