矿业工程专业主要学习的科目包括：

岩体力学：

研究岩石在力的作用下的变形、破坏及其工程应用的科学。

工程力学：

研究工程结构、机械、流体等受力系统的力学行为的学科。

采矿学：

研究矿床的开采方法、工艺及设备选择的学科。

矿井通风与安全：

研究矿井内空气流通、瓦斯防治、防尘防火等安全技术的学科。

电工与电子技术：

研究电能的生产、传输、分配、使用以及电子技术的基础理论。

采矿机械：

研究矿山开采过程中使用的各种机械设备的性能、设计及应用。

矿山企业管理与技术经济分析：

研究矿山企业的经营管理、技术经济分析以及决策方法。

地质学：

研究地球的物质组成、结构、空间分布及其演变规律的学科。

测量学：

研究地球表面形状、大小及其测量方法的科学。

爆破工程：

研究岩石爆破的原理、方法及其在采矿工程中的应用。

井巷工程：

研究矿山井巷的设计、施工及管理。

采掘机械：

研究矿山开采过程中使用的各种采掘设备的性能、设计及应用。

矿山压力及岩层控制：

研究矿山开采过程中岩层压力分布、控制方法及其在井巷工程中的应用。

露天采矿技术：

研究露天矿山的开采方法、工艺及设备选择。

计算机应用及上机操作：

学习计算机在矿业工程中的应用及上机操作技能。

此外，矿业工程专业还包括地质实习、金工实习、采矿认识实习、生产及毕业实习、课程设计（如机械零件、采矿学、矿井通风与安全等）以及毕业设计（论文）等实践性教学环节。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过实习、课程设计等实践活动，提高解决实际问题的能力。