干工程可以从以下几个方面开始做起：

了解工程项目

主要看图纸，对工程内容心中有个基本概念。

学习经理部编制的施工组织设计，了解施工顺序、施工方法、质量要点、安全要点等，做到心中有数。

学习有关施工规范和质量验收标准，知道如何施工，如何验收质量。

建立关系和熟悉环境

和建设单位、监理单位联系，建立良好的工作关系。

熟悉施工队伍，和施工队伍负责人和技术人员联系，建立会议制度等工作联系渠道。

熟悉周围环境，包括人文、地理、交通、天气等，以便于工作安排。

从基层岗位做起

对于建筑工程，可以从小包工头干起。

对于通信工程，可以从建设、运维、传输等最基层的岗位干起。

对于刚毕业的学生，建议从施工员、技术员等基层岗位开始，积累现场经验。

学习相关技术和知识

多学多问，积累经验。施工员在施工现场负责的事情很多，可以学到很多施工经验。

考证是一条漫长的路，应不断学习新知识，使自己的知识和能力更加全面。

善于沟通，一般项目负责人应同时与多方打交道，沟通协调能力尤为重要。

选择合适的工程领域

根据个人兴趣和优势，选择合适的工程领域，如建筑工程、通信工程、软件工程等。

如果资源有限，可以从家装起步，给客户装修房子，积累客户资源和经验。

积累资源和资金

通过不断学习和实践，积累专业知识和技能。

适当积累资金，以便在未来能够承接更大的工程项目。

寻找机会和建立人脉

在学习和工作过程中，积极寻找承包工程的机会。

通过参加行业活动、社交网络等途径，建立良好的人际关系网。

建议刚入行的新人，从基层岗位做起，积累经验，逐步提升自己的技能和管理能力，同时积极寻找机会和资源，为未来的职业发展打下坚实的基础。