制冷工程中专可以学习的专业主要包括：

制冷工程技术专业

就业面向：面向冰箱、空调器、中央空调等制冷产品企业，从事产品设计、制造、检验、维修等岗位技术工作和管理工作。

专业课程：电冰箱、空调原理与维修、制冷设备原理与维修实训、空调调节与中央空调装配。

制冷与空调设备运行与维修专业

培养目标：培养制冷与空调行业生产第一线需要的高等技术应用性专门人才。

主干课程：工程制图、热工基础、流体力学泵与风机、制冷原理与设备、空气调节原理与设备、制冷工艺设计、制冷与空调自动化、制冷与空调工程、计算机辅助设计（CAD）等。

制冷与低温技术专业

主要学习内容：制冷系统的基本原理、制冷剂的选择和应用、制冷设备的设计和维护等方面的知识。

热能与动力工程专业

学习内容：在热学、流体力学、传热学等方面进行深入学习，具有较高的数学物理基础和工程实践能力，可从事制冷空调、冷库、低温保鲜等领域的设计与开发。

能源动力类专业中的制冷及其自动化专业

主要学习内容：制冷理论、制冷设备的设计与优化、制冷系统的控制与自动化等方面的知识。

机械设计制造及其自动化专业

学习内容：机械设计、制造、自动化技术等方面的知识，并通过选修制冷相关课程来获取制冷技术的知识。

制冷专业

学习内容：与制冷技术相关的理论知识和实践技能，涵盖热力学、流体力学、传热学、电工电子学、自动控制原理、制冷原理与设备、空气调节技术、冷藏技术、制冷装置的制造与维修等。

建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。如果希望从事制冷产品的设计、制造、检验、维修等岗位，制冷工程技术专业是一个很好的选择。如果希望更深入地了解制冷系统的设计和优化，可以选择制冷与空调设备运行与维修专业或制冷与低温技术专业。