选择工程领域时，可以考虑以下几个方向：

园林绿化

园林绿化工程风险较低，利润较高，且有后期养护费用可赚。主要工作包括种植栽树和后期保养，适合喜欢户外工作且能够找到老年劳动力协助的人。

电梯工程

电梯工程利润也很高，但风险较园林绿化大一些。工程包括前期费用和后期维护，如果能够承接较多电梯工程，未来可以较为稳定地赚钱。

市政工程

市政工程通常由政府出资，风险较小，容易获得资金。主要工作包括道路、桥梁等建设，但需要一定的人际关系和项目管理能力。

装修工程

装修工程利润空间大，但需要严格管理和控制成本。通过合理的项目管理和资源调配，可以实现较高的利润率。

土方工程

土方工程需要一定的社会关系和技术能力，利润空间较大。通过有效的项目管理和资源调配，可以实现约30%的利润。

弱电工程

弱电工程涉及安装安防设备，利润率高，但需要专业的技术和经验。通过精确的设备选择和高效的施工，可以实现非常高的利润率。

焊工

焊工需求量大，薪资待遇高，但工作强度大且易得职业病。需要考取相关证书才能找到工作。

木工

木工技术含量高，工资水平较高。需要不断学习和提升技术，才能获得更好的工作机会。

油漆工人

油漆工人需求量大，工资也不错，但工作较辛苦且需要不怕脏不怕累。

商务岗、技术岗和质量岗

这些岗位在工程类行业中也有较好的发展前景，适合喜欢办公室工作的人。

家装

对于刚入行或想转行的工友，可以从家装起步，通过客户推荐和口碑相传，逐渐积累业务。

建筑设计、造价和施工管理

这些职业在建筑行业中具有广阔的发展前景，适合喜欢设计、造价或管理的人。

根据以上信息，建议根据个人兴趣、技能和资源情况选择合适的工程领域。如果具备一定的技术能力和资源，可以考虑承接电梯工程、市政工程或装修工程等。如果希望工作强度相对较低，可以考虑园林绿化或土方工程。此外，考取相关证书如监理、造价等，也有助于在工程领域获得更多机会。