工程菌是指 利用基因工程技术，使外源基因在菌类细胞中高效表达的新型微生物。这些细胞株系通常具有多功能、高效和适应性强等特点。工程菌的构建涉及将多种微生物的降解性基因从一个细菌中取出，并组装到一个细胞中，使这个菌株集多种微生物的降解性功能于一身，同时可以降解多种化合物。
工程菌的应用非常广泛，包括：
治理海洋石油泄漏：
通过生物工程技术将多种微生物的降解性基因组装到一个菌株中，使其能够降解多种化合物，从而有效处理海洋石油泄漏。
生产基因工程药物：
例如，将人的胰岛素基因送到大肠杆菌中，使其能够合成胰岛素，这种带有人工给予的新的遗传性状的细菌被称为基因工程菌。此外，工程菌还可用于生产细胞因子、抗体、疫苗、激素、抗生素等药物。
发酵工程：
在发酵工程中，工程菌可以提高发酵效率，生产各种有用的代谢产物。
环境保护：
利用工程菌处理工业废水、废气等，减少环境污染。
能源开发：
通过基因工程改造微生物，使其能够更有效地生产生物燃料，如生物柴油、生物氢气等。
总之，工程菌技术是现代生物工程的重要组成部分，通过基因工程技术对微生物进行定向改造，使其具有新的功能和特性，从而在医药、环保、能源等多个领域发挥重要作用。
