物联网工程是一门 将各种信息传感设备与互联网结合起来，实现人、机、物的互联互通的核心应用技术。它主要研究物联网的体系结构、信息处理、安全技术、系统及其应用等方面的基本知识和技能，涉及通信、传感、网络以及RFID、嵌入式系统等多个方面。
具体来说，物联网工程通过信息传感设备，如传感器、射频识别（RFID）技术、IPv6（下一代IP协议）技术、全球定位系统、红外感应器、激光扫描器、气体感应器等，实时采集任何需要监控、连接、互动的物体或过程，将声、光、热、电、力学、化学、生物、位置等各种信息，与互联网结合形成的一个巨大网络。通过这种连接，物联网技术可以实现智能化识别和管理，即将所有物品通过射频识别等信息传感设备与互联网连接起来，实现智能化识别和管理。
物联网工程专业开设基础课程和专业核心课程两大类，学生主要学习研究信息流、物质流和能量流彼此作用、相互转换的方法和技术，具有强烈的工程实践特点。该专业融合了计算机科学与技术、电子信息工程、通信工程等多个学科领域的知识，具有很强的综合性和实践性。
物联网工程的应用非常广泛，包括智能家居、智慧交通、智能物流、智能医疗、智能农业等多个领域，正在改变我们的生活和工作方式。
总的来说，物联网工程是一门具有广泛应用前景的交叉学科，它通过将各种物理设备与互联网连接起来，实现智能化管理和控制，为未来的智能化社会提供技术支持和解决方案。
