制药工程专升本可以选择的专业主要包括：
化学工程与工艺：
这是一个与制药工程紧密相关的专业，涵盖了化学、化工、制药等多个领域，为学生在制药行业提供广泛的知识和技能。
制药工程：
该专业专注于制药技术、工艺和药品研发，是制药工程专升本学生的首选专业。
生物制药：
随着生物技术的快速发展，生物制药成为一个热门领域。该专业涉及生物药物的研发、生产和管理，适合对生物制药感兴趣的学生。
药物制剂：
专注于药物的剂型设计、制备工艺和质量控制，是制药工程领域的一个重要方向。
中药学：
涉及中药的种植、加工、应用和研发，适合对传统医药学感兴趣的学生。
中药资源与开发：
关注中药资源的保护、开发和利用，适合希望拓展中药领域知识的学生。
食品质量与安全：
虽然与中药制药专业直接相关度不高，但该专业的知识和技能对于提高中药产品的质量控制和安全性也有一定的帮助。
其他相关专业：
除了上述专业外，学生还可以选择除临床医学、中医学、针灸推拿学及护理学、助产学等专业外的任意专业。
建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及未来的发展方向，选择最适合自己的专业。同时，也可以咨询相关学校的招生办公室或专业人士，获取更详细和准确的信息。
