工程师手下的工作主要涉及以下几个方面：

项目计划、设计、施工等各项工作

协助工程师完成工程项目的规划、设计、施工和测试等工作。

参与编制与贯彻单位工程施工组织设计，负责编制与贯彻施工方案的技术措施。

沟通协调

协调与客户、供应商和承包商等相关人员的沟通，保证项目进度和质量。

参加现场建设单位、监理、土建工程施工单位之间的信息交流、信息传递和信息处理的管理事宜。

现场监督和记录

现场检查、监督和记录工程施工进度和质量，及时反馈问题并协助解决。

对现场异常情况的分析部经理的指导下开展现场工作。

技术支持和资料管理

收集、整理和管理项目资料和文档，为工程师提供必要的支持和帮助。

熟悉和掌握工程项目的技术标准、规范和设计要求。

预算、成本控制和资源调配

协助工程师进行预算、成本控制和资源调配等方面的工作。

参加土建工程现场经济签证的审查确认，确保土建工程项目成本控制目标的实现。

问题解决和技术支持

解决土建工程项目施工中的设计、施工问题以及现场的土建工程涉外关系。

深入施工现场，具体指导施工技术工作，贯彻执行验收规范，操作规程，质量标准。

其他辅助工作

撰写和绘制工程图纸和文件，协助工程师进行技术报告、评估和分析。

进行其他协助工程师的工作，如会议记录、汇报等。

建议：

工程师手下的工作内容较为广泛，需要具备较强的综合能力，包括技术能力、沟通协调能力和项目管理能力。

作为工程师助理，应主动学习相关知识和技能，积极承担更多责任，以提升自身职业素养和综合能力。