专业能源与动力工程（Energy and Power Engineering）是一门普通高等学校本科专业，主要研究如何将大自然存在的各种能源，如太阳能、风能、化石燃料、水能、生物质能等，有效转换成工业上和社会生活所需的电能、机械能等能量，同时关注如何减少对环境的污染。

具体研究内容如下：

传统能源与新能源的开发与利用：

包括水、煤、石油等传统能源，以及核能、风能、生物能等新能源，甚至包括未来将广泛应用的氢能。

能源转换技术：

研究如何将各种能源形式转换成电能和机械能，涉及热能与动力工程、热能工程、动力机械及工程、流体机械及其自动控制、电厂热能工程及其自动化等领域。

动力系统设计、运行与控制：

包括内燃机、锅炉、航空发动机、制冷及相关测试技术的研究和应用。

节能减排技术：

关注如何通过技术手段减少能源利用过程中的环境污染和能量损失。

专业特点：

多学科交叉：涉及能源科学、机械工程、控制工程、环境科学等多个学科领域的交叉与融合。

应用广泛：毕业生能够在现代电力企业、研究设计单位、新能源设备制造企业等相关单位从事系统设计、规划、运行维护以及技术管理等工作。

专业课程：

核心课程：包括机械类基础课程、流体力学、工程热力学、传热学、制冷原理、内燃机原理和构造、自动控制工程、锅炉原理、汽轮机原理、电力电子控制工程、机械设计、工程力学等。

综上所述，专业能源与动力工程是一门综合性强、应用广泛的工科专业，旨在培养具备能源转换、传输和利用等方面知识和技能的高级工程技术人才。