土方工程被认为是暴利行业的原因主要有以下几点：
技术含量低：
土方工程不需要太多的专业知识，只需要基本的机械设备和人力。这使得土方工程相对容易进入，竞争激烈，从而推高了利润空间。
低门槛：
土方工程没有太高的技术门槛和资质要求，任何人都可以参与，这导致市场上存在大量的竞争者，进一步压缩了利润空间。
资源获取容易：
土方并不是稀缺资源，很多地方都有，使用本地企业就可以满足需求，外地大企业难以进入，这使得本地企业在价格上具有优势。
测量和地质不确定性：
土方量的测量存在不确定性，地勘报告与实际地质情况可能存在差异，这些都为承包商提供了盈利的机会。
运距和回填机会：
在投标过程中，可能会考虑较远的运距以降低运输成本。然而，如果中标后发现附近有项目需要回填，就可以节省运输成本并增加盈利。
柴油成本：
柴油成本在土方工程总成本中占有很大比例，如果能找到便宜的柴油供应渠道，就可以降低成本并增加盈利。
管理和关系：
土方工程往往需要一定的社会关系和背景才能接到项目，这导致只有少数有实力的企业能够长期垄断市场，进一步提高了利润。
操作空间大：
土方工程在计量、运距、回填等方面存在很大的操作空间，承包商可以通过各种手段来增加收入和降低成本。
综上所述，土方工程之所以被认为是暴利行业，主要是因为其技术含量低、门槛低、资源获取容易、存在大量操作空间以及管理和关系的重要性。这些因素共同作用，使得土方工程成为一个利润空间极大的行业。
