劳务扩大工程 是指在原有劳务合同的基础上，增加一定数量的劳务人员或劳务内容，以完成更多的工作任务或扩大业务范围。在建筑行业，这通常意味着在原有劳务合同的基础上，增加一定数量的建筑工人或分包商，以完成更多的建筑工作或扩大业务范围。

劳务扩大工程通常包括以下几类：

木工：

包括支模、拆模等。

钢筋工：

负责钢筋的加工和安装。

混凝土工：

负责混凝土的浇筑工作。

砌筑工：

负责砖墙、砌块等砌筑工作。

装饰装修工：

包括抹灰、镶贴、油漆、水电安装等。

抹灰工：

负责墙面、顶棚的抹灰工作。

镶贴工：

负责瓷砖、石材等材料的镶贴工作。

油漆工：

负责室内外墙面的油漆工作。

水电工：

负责水电设施的安装和维护工作。

建筑防水工程：

包括非主体结构部分的防水处理。

安装工程：

涉及各类管线和管件安装，以及电线、电缆、灯具、卫生洁具等的安装。

通风空调工程：

包括消声设备及减震设备的制作与安装，风管的制作与安装等。

劳务扩大工程的承包范围通常包括包工包料包机械，即人工、材料和机械均由承包者提供。这种工程形式一般由私人建筑公司发包，因为这些公司通常实力较弱，通过发包劳务扩大工程可以增加工程量，从而获得更多的垫资和保证金。

需要注意的是，劳务扩大分包是相对总承包而言的，承包者不与建设单位发生直接关系，而是从总承包单位分包扩大项目的工程或数种专业工程，并在现场上由总包统筹安排其活动，并对总包负责。分包单位通常为专业工程公司，例如工业炉窑公司、设备安装公司、装饰工程公司等。

以上信息提供了关于劳务扩大工程的详细定义、涵盖的内容以及承包方式等方面的信息，希望对您有所帮助。