安全工程师可以在多种类型的单位中使用，主要包括以下几类：
生产经营单位
生产经营单位包括矿山、化工、建筑、电力等高危行业，这些企业需要安全工程师来进行企业内部的安全生产管理，确保生产活动符合安全标准。
政府部门
政府部门如应急管理部门、公安机关、住房和城乡建设部门等，需要安全工程师来负责安全生产监督管理和行政执法工作。
安全技术服务中介机构
这类机构包括安全评价、安全生产检测检验、安全培训、职业安全健康管理体系认证、安全咨询等，安全工程师在这些机构中提供技术支持和咨询服务。
科研院所和高等院校
部分科研院所和高等院校需要安全工程师从事安全生产科学研究或教学工作，为安全生产提供技术支持和人才培养。
事故调查机构
如安全生产监督管理局下属的事故调查部门，需要安全工程师参与生产安全事故的调查与分析工作。
其他单位
包括危险物品的生产、储存单位，矿山、金属冶炼单位，以及生产经营单位中为安全生产提供技术服务的中介机构等。
综上所述，安全工程师在各类企事业单位、政府部门、安全技术服务中介机构以及科研院所和高等院校等多个领域都有广泛的就业机会。建议安全工程师根据自己的专业背景和兴趣，选择合适的单位类型，以发挥其专业优势并确保安全生产。
