建筑工程欠薪的原因是多方面的，以下是一些主要原因：

资金链断裂或不足

建筑行业的工程项目通常需要大量的资金投入，而资金链的断裂或项目资金不足会导致企业无法按时支付工人工资。

工程周期长

建筑行业的工程周期较长，工人需要等待工程完工后才能获得全部工资。在工程过程中，一些不法企业或个人可能会违法违规挪用工人工资。

管理难度较大

建筑行业的工人数量庞大，管理难度较大，导致一些企业或个人存在恶意拖欠工资的情况。

层层分包和垫资施工

建筑行业采取层层分包方式，总承包商、各级分包商、包工头、农民工形成金字塔式的关系链。工程款按照这个关系链采取层层垫付方式，一旦某个环节的资金出现问题，最终受害的是农民工。

工资发放模式不规范

很多建筑企业平时只给农民工发基本生活费，剩余工资在工程竣工后或春节前结清。这种欠薪支付模式已形成惯例，农民工往往只能同意欠薪。

劳动合同签订率低和流动性大

农民工劳动合同签订率低、流动性大，使他们在追讨工资时缺乏证据。

违法成本过低

企业拖欠工资的违法成本过低，最高罚款不超过2万元，与用人单位动辄数百万甚至上千万的拖欠工资数额相比，不足以起到震慑作用。

市场不规范和监管不足

建设领域市场秩序不规范，工程项目违法分包、层层转包、挂靠承包、垫资施工和拖欠工程款等问题大量存在。同时，有关部门对农民工工资的管理不力，监管能力不足。

农民工法律意识淡漠

许多农民工法律意识淡漠，为了饭碗委曲求全，不敢也不懂如何保护自己的合法权益。

政府干预和财政压力

存在一些地方政府不顾财力盲目上项目，要求施工单位垫资完成项目，但却囿于财力无法偿还欠款。

综上所述，建筑工程欠薪的原因是多方面的，涉及资金、管理、法律、市场等多个环节。解决这一问题需要政府、企业、农民工等各方面的共同努力，加强监管、规范市场秩序、提高农民工法律意识，并加大对拖欠工资行为的惩罚力度。