机械电子工程专业的毕业生可以在多个领域找到工作，以下是一些主要的就业方向：

机械和设备制造：

毕业生可以在机械制造企业从事机电产品的设计、制造、测试、运行管理等工作。

电子工程和电子工业：

他们可以在电子工程领域从事自动化技术、机器人技术、微型和精密仪器技术的研究与开发。

自动化控制技术：

毕业生可以在企事业单位、科研院所从事自动化控制技术的应用与研发，包括自动化产品和自动控制系统的设计、试验、安装、调试、维护与维修工作。

机电设备维护与管理：

他们可以在制造业、航空航天、汽车制造、能源和医疗等领域从事机电设备的维护、维修与设备管理工作。

科研与教学：

机械电子工程专业的毕业生还可以在科研院所、高等院校从事相关的科研和教学工作。

销售与服务：

毕业生可以从事机电产品的销售、市场推广、售后服务等工作，担任销售工程师、销售经理、售后工程师等职位。

技术与研发：

他们可以在电子类企业从事产品设计、生产制造、设备调试、产品检测、技术开发等工作，担任电气工程师、电子工程师、机电工程师等职位。

生产管理与质量控制：

毕业生可以在生产企业中从事生产管理、质量控制、方案设计与实施等工作。

综上所述，机械电子工程专业的就业方向非常广泛，涵盖了机械制造、电子工程、自动化控制、设备维护等多个领域。随着科技的不断进步，该领域的需求也在不断增加，为毕业生提供了丰富的就业机会。建议学生在学习过程中注重实践能力的培养，并尽可能拓宽自己的知识面，以适应不断变化的就业市场。