工程外协是指 由外协单位按照组织提供的原材料、图纸、检验规程、验收准则等进行产品和服务的生产和提供，并由组织验收的过程。外协单位通常是本单位的产品以及部分服务自己不做或者做不了而让其他单位去做的单位，比如生产一种产品需要包装袋，包装袋不自己做，承包出去。或者本单位的机器设备彻底承包出去让维保单位去维护检修。类似的承包单位或者加工单位就是外协单位。

外协工程师是一个专业角色，负责协调公司与外部合作伙伴之间的技术合作，确保项目的技术需求得到满足，同时促进双方的沟通和协作。外协工程师的角色是桥梁，连接着公司的内部团队和外部合作伙伴。他们不仅要深入理解公司的业务目标和技术需求，还要对外部供应商的能力和资源有深入了解。他们的工作日常包括但不限于：

1. 分析项目需求，评估外部资源是否符合要求。

2. 协调内外部团队，确保技术规格的一致性和准确性。

3. 参与技术评审，提出改进建议，保证项目的质量和效率。

4. 管理合同条款，确保服务符合约定标准，处理可能出现的变更请求。

5. 解决合作过程中的技术问题，促进双方的合作顺畅。

外协工作直接受组织控制，其存在避免了企业或者单位的生产链过长而造成自我难以调控的局面出现。外协工作通常涉及与外部供应商或合作伙伴的协调与合作，外协人员需确保外部资源的有效利用，以满足组织的需求。他们负责寻找合适的供应商，进行谈判、签订合同，并确保合同条款得到准确执行。此外，外协人员还需对外包项目进行监督和管理，确保项目按计划进行，并及时解决过程中出现的问题。与供应商建立良好关系、维持沟通渠道畅通、处理物流与交付问题也是外协人员的重要职责。他们需时刻关注市场动态，以便为组织提供最具竞争力的外协方案。