农村饮水安全工程：

自2019年1月1日至2020年12月31日，农村饮水安全工程运营管理单位向农村居民提供生活用水取得的自来水销售收入，免征增值税。对于既向城镇居民供水，又向农村居民供水的农村饮水安全工程运营管理单位，依据向农村居民供水收入占总供水收入的比例免征增值税。

国家决定的免税项目：

免税的项目由中央或地方政府依据《税收征收管理法》等法律法规，征集民意并经过审议通过决定，并由国家税务总局发布公告确定。

税收优惠政策：

税收优惠政策通常是指政府推出的各种税收优惠政策，包括减税、免税、税收抵免等，主要用于鼓励投资、促进经济发展、激励创新等，也可以减轻企业税收负担，改善商业环境。

企业自行设置的免税项目：

企业可以自行设置免税项目，这些项目通常用于特定的经济活动或社会公益目的。

自费支出项目：

某些自费支出项目，如个人购买的自用物品或服务的支出，通常不征收增值税。

社会救助和公益性支出：

这类支出通常免征增值税，以支持社会福利和公共事业。

根据国家指令无偿提供的铁路运输服务、航空运输服务：

这些服务属于用于公益事业的服务，因此不征收增值税。

存款利息：

存款利息收入不征收增值税。

被保险人获得的保险赔付：

保险赔付收入不征收增值税。

住宅专项维修资金：

由房地产主管部门或者其指定机构、公积金管理中心、开发企业以及物业管理单位代收的住宅专项维修资金，不征收增值税。

资产重组过程中的资产转让：

在资产重组过程中，通过合并、分立、出售、置换等方式，将全部或者部分实物资产以及与其相关联的债权、负债和劳动力一并转让给其他单位和个人，通常不征收增值税。

农业生产者销售的自产农产品：

农业生产者销售的自产农产品免征增值税。

这些免税项目和政策旨在减轻税收负担，促进经济发展和社会公益。具体免税项目的适用条件和范围可能会随政策调整而变化，建议在实际操作中咨询相关税务部门或专业机构以获取最新信息。