工程技术大专专业的学习内容通常包括以下几个方面：
1. 基础科学理论：数学、物理学和化学等，为理解和解决工程问题提供基础。
2. 工程制图：学习如何绘制和解读工程图纸。
3. 材料力学、结构力学：研究材料的力学性能和建筑结构的稳定性。
4. 流体力学、热力学：涉及流体运动和热能传递的基础理论。
5. 电子技术、计算机编程：学习电子设备和计算机编程在工程中的应用。
6. 工程软件使用：如CAD（计算机辅助设计）、CAM（计算机辅助制造）、CAE（计算机辅助工程）等。
7. 实验室工作和实习经验：通过实际操作，将理论知识应用于实践工程项目。
8. 工程伦理与项目管理：学习在工程项目中做出道德决策和规划、执行、监控项目。
专业方向可能包括土木工程、机械工程、电气工程、化学工程、环境工程等。
具体到建筑工程技术专业，可能包括以下课程：
房屋建筑学
钢筋混凝土结构
建筑施工技术
建筑施工组织与管理
土力学与地基基础
建筑CAD
建筑测量
建筑识图与构造
结构力学
砌体结构
混凝土结构
高层建筑施工技术
工程测量
工程结构抗震
装配化施工技术
建筑工程资料管理
建筑工程质量与安全管理
BIM技术
这些课程为学生提供必要的专业知识和技能，以便在建筑工程技术领域进行施工一线的技术与管理等工作
