即使什么都不懂，也可以采取以下步骤来开始从事工程工作：
学习基础知识
购买相关的书籍和资料，学习工程的基本概念和术语。
多与工人和施工员沟通，了解他们的工作内容和操作方法。
实践操作
到施工现场去，观察实际的施工过程，了解施工流程和操作细节。
从基础工作做起，如看图纸、量尺寸、算材料等。
寻求指导
找个经验丰富的师傅或技术全面的技术员带你学习，他们可以教你实际操作和管理技巧。
多听多学，不要怕提问，不懂的地方要及时请教。
建立关系
结交与工程相关的各方人士，如监理、甲方代表、质检安检等，建立良好的人际关系。
通过关系找到工程机会，或者挂靠有资质的公司进行项目操作。
分包或转包
可以从公司或包工头那里分包一些专项工程，如防水、砌墙等，风险较小，但利润较低。
如果有机会，也可以接下整个工程，然后转包给其他施工队伍，自己提取管理费或介绍费。
管理项目
学习如何管理项目进度、质量和资金，确保工程按时按质完成。
注意安全，确保施工现场的安全，遵守各项安全规定。
积累经验
通过不断参与实际工程，积累经验，提高自己的技术和管理能力。
及时总结自己的教训和成功经验，不断改进工作方法。
持续学习
工程领域知识更新迅速，要保持持续学习的态度，关注行业动态和技术发展。
可以利用互联网资源，如专业论坛、培训课程等，不断提升自己的专业水平。
通过以上步骤，即使什么都不懂，也可以逐步进入工程领域，并逐渐成长为一名合格的工程管理人员。
