种子科学与工程专业主要学习以下方面的知识和技能：
基础知识和理论
植物遗传育种
农业生物科学
种子科学
生物统计学
作物育种学
种子生物学
种子生产学
种子质量检验
种子经营管理学
实践性教学环节
课程设计
社会实践
教学实习
科研训练
生产实习
毕业论文
专业实验
作物育种学实验
作物栽培学实验
种子生物学实验
种子生产学实验
种子加工与贮藏实验
种子检验技术实验
种子病理学实验
选修学科建议
物理+化学/物理+化学+生物
专业定义与培养目标
培养具有深厚的人文底蕴、宽厚的自然科学基础、扎实的作物遗传育种、种子生产、加工、贮藏、质量检验及种子经营管理等方面专业知识和实践能力
培养具备种子科学与工程技术等方面知识，能在种子科学与工程技术相关部门或单位从事教学与科研、技术与设计、生产与开发、经营与管理等方面工作的复合型人才
主要课程
植物生理与生物化学
种子生理学
种子检验技术
种子生产技术
种子经营与管理学
应用概率统计
普通遗传学
田间试验设计
植物育种原理
药用植物育种学
种子加工储藏学
农业机械化
土壤与植物营养
种质资源学
专业代码与授予学位
专业代码：090105
授予学位：农学学士
通过这些课程的学习和实践，种子科学与工程专业的学生将具备种子生产、植物育种、种子加工贮藏、种子质量检测、种子营销等方面的基本理论和基本技能，能够在农业及相关领域从事教学、科研、经营管理、技术推广服务等工作的复合型人才。
