土石方工程主要包括以下内容：
场地平整：
将施工现场的地面整理成所需的高程和平整度，为后续施工提供良好的工作面。
基坑（槽）与管沟开挖：
挖掘用于建筑物、道路、桥梁等基础设施的基坑或管沟。
路基开挖：
在道路建设过程中，挖掘道路路基所需的土方和岩石。
人防工程开挖：
为人防设施进行的土方挖掘工程。
地坪填土：
在建筑物的地坪下填筑土壤，以支撑地坪结构。
路基填筑：
将土方或岩石填筑到路基中，确保道路结构的稳定性和承载能力。
基坑回填：
在基坑施工完成后，将挖出的土方或岩石回填到基坑内，恢复地形。
土石方运输：
将挖出的土石方材料运输到指定地点，包括道路运输、水路运输等。
场地清理：
清理施工现场，移除障碍物和不需要的材料。
测量放线：
进行工程测量，放线确定施工边界和标高。
排水与降水：
在施工过程中进行排水和降水处理，确保施工区域干燥，防止地质灾害。
土壁支护：
在土方工程中，为防止土壁坍塌，进行土壁支护工作。
此外，土石方工程还需根据土石方的坚硬程度和开挖难易程度进行分类，以及根据开挖方式分为人工土石方和机械土石方。在施工过程中，还需合理安排施工计划，尽量避开雨季，以降低施工费用，并贯彻不占或少占农田和可耕地的原则，有利于改地造田。
