工程师是一种从事工程技术领域的专业人士，其职责包括：

设计：

根据客户需求或项目要求，运用科学知识和工程技术，进行详细规划和设计，包括确定项目的目标、制定实施方案、选择合适的材料和技术等。

开发：

将设计转化为实际的产品或系统，包括编写代码、制造原型、进行测试和调试等工作。例如，软件工程师需要编写程序来实现特定功能，机械工程师需要制造机器的原型并进行测试。

构建：

监督项目的施工过程，确保按照设计和规范进行，包括协调各个施工单位的工作、解决现场问题、进行质量检查和验收等。例如，土木工程师需要监督道路和桥梁的施工，环境工程师需要确保施工过程中对环境的影响降到最低。

维护：

对已经投入使用的系统或设施进行定期的检查、保养和维修，以确保其正常运行。这包括处理故障、更新软件、优化性能等。例如，航空工程师需要定期对飞机进行检查和维护，网络安全工程师需要保护网络系统免受攻击。

项目管理：

制定项目计划、分配资源、控制进度和预算、处理风险，确保项目按时完成并符合要求。工程师还需要具备一定的项目管理能力，以协调和管理整个工程项目。

技术研发与测试：

研发新技术、新产品或新系统，并进行相关的测试和验证工作，确保符合质量标准和技术要求。使用计算机和其他工具进行数据计算和模拟建模。

合作与沟通：

与团队成员和客户合作，确保项目顺利进行。与其他专业人员（如设计师、技术人员和项目经理）进行沟通和协调，遵守标准和规范，确保工程质量和安全。了解最新的技术发展和市场趋势，并将其应用于工作中。

文档管理与报告撰写：

记录工程项目的所有资料和数据，撰写相关的报告，向上级领导和客户汇报工程进展情况。

总结来说，工程师的工作是跨学科的，涉及设计、开发、构建、维护、项目管理、技术研发、合作与沟通以及文档管理等多个方面，他们在各个领域推动着社会和科技的发展。